РОЛЛЫ/ROLLS
Овощной
Руккола, айсберг, фризе, болгарский перец, вяленые помидоры, авокадо, огурец, соус пряный юдзу
₽
650
Добавить в корзину
Филадельфия
Лосось, угорь, сливочный сыр, авокадо
₽
1120
Добавить в корзину
Ролл с сельдью и угрем
Филе сельди, корнишон, красный лук, угорь копченый, соус сливочно-горчичный, кунжут
₽
1270
Добавить в корзину
Калифорния
Краб, латук, огурец, майонез, икра летучей рыбы
₽
1840
Добавить в корзину
Ролл с мягкопанцирным крабом
Краб в мягком панцире, икра тобико, кунжут с карри, манго, имбирь маринованный, бобы васаби
₽
1900
Добавить в корзину
Ролл с угрем
Угорь, салат чука, сливочный сыр, кунжут, ореховый соус
₽
2010
Добавить в корзину
Тайбэй
Краб, манго тайское, икра летучей рыбы, огурец, медово-горчичный соус, майонез
₽
2130
Добавить в корзину
САШИМИ
Сашими из угря
Вес: 100г
₽
600
Добавить в корзину
Сашими из дикого лосося
Вес: 100г
₽
860
Добавить в корзину
Сашими из гребешка
Вес: 100г
₽
1040
Добавить в корзину
Сашими из креветки Амо Эби
Вес: 100г
₽
1270
Добавить в корзину
Сашими из тунца Аками
Вес: 100г
₽
2700
Добавить в корзину
Сашими из тунца Торо
Вес: 100г
₽
3970
Добавить в корзину
СУШИ/SUSHI
Суши с диким лососем
Вес: 35г
₽
310
Добавить в корзину
Суши с гребешком
Вес: 35г
₽
470
Добавить в корзину
Суши с угрем
Вес: 35г
₽
480
Добавить в корзину
Суши с тунцом Аками
Вес: 35г
₽
700
Добавить в корзину
Суши с креветкой Амо эби
Вес: 35г
₽
750
Добавить в корзину
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Профитроли
Вес: 30г
₽
105
Добавить в корзину
Буратта с карамелизированными помидорами
Вес: 280г
₽
1050
Добавить в корзину
Копченый угорь с сельдью залом
Вес: 265г
₽
1150
Добавить в корзину
Карпачо из осьминога
Вес: 140г
₽
2420
Добавить в корзину
Капрезе
Вес: 200г
₽
1300
Добавить в корзину
Мясная нарезка
Вес: 450г
₽
2800
Добавить в корзину
Рыбная нарезка
Вес: 450г
₽
3500
Добавить в корзину
CАЛАТЫ
Салат овощной
Вес: 210г
₽
450
Добавить в корзину
Цезарь с курицей
Вес: 250г
₽
550
Добавить в корзину
Салат из тыквы с киноа
Вес: 215г
₽
580
Добавить в корзину
Салат греческий
Вес: 260г
₽
650
Добавить в корзину
Салат из сладких помидор и соусом Peshi
Вес: 270г
₽
690
Добавить в корзину
Салат из запеченной тыквы и овощей с сыром креметте
Вес: 235г
₽
860
Добавить в корзину
Цезарь с лососем
Вес: 250г
₽
950
Добавить в корзину
Цезарь с креветками
Вес: 250г
₽
950
Добавить в корзину
Теплый салат с говядиной
Вес: 205г
₽
980
Добавить в корзину
Салат с утиной грудкой, мандаринами и гранатовым кули
Вес: 170г
₽
990
Добавить в корзину
Руккола с креветками под фирменным соусом Peshi
Вес: 300г
₽
1150
Добавить в корзину
Теплый салат из перепелки с брусникой и соусом мандарин-манго
Вес: 250г
₽
1180
Добавить в корзину
Теплый салат с cибасом, артишоками и имбирем
Вес: 215г
₽
1320
Добавить в корзину
Теплый салат Peshi с морепродуктами
Креветки, осьминог, каракатица, мини кальмары, листья салата, инжир, клубника, черри томаты
Вес: 450г
₽
1780
Добавить в корзину
Тунец Аками в кунжуте с листьями салата и азиатским соусом
Вес: 250г
₽
2010
Добавить в корзину
CАЛАТЫ
Калифорния
₽
1600
Ролл с угрем
₽
1750
Филадельфия
₽
970
Калифорния
₽
1220
Ролл с сельдью и угрем
₽
1100
Теплый ролл PESHI
₽
1900
SASHIMI
САШИМИ
С диким лососем
₽
750
С креветкой Амо Эби
₽
650
С тунцом Аками
₽
2350
COLD STARTERS
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Профитроли
С лососем/ кроликом/ куриной печенью
₽
90
Буратта с карамелизированными томатами
₽
910
Копченый угорь с сельдью залом
₽
1000
Карпаччо из осьминога
₽
2100
назад
SALADS
САЛАТЫ
Салат из тыквы и киноа
₽
500
Теплый салат с говядиной
₽
850
Салат из запеченной тыквы и овощей с сыром креметте
₽
750
Салат из сладких помидор и соусом Peshi
₽
600
Салат PESHI
₽
1550
Теплый салат с cибасом, артишоками и имбирем
₽
1150
Салат с утиной грудкой, мандаринами и гранатовым кули
₽
860
HOT STARTERS
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Ассорти из хрустящих конвертиков
С крабом, осьминогом, овощами
с соусом манго-маракуйя, кисло-сладким и соусом карри
₽
900
Кальмары с артишоками
₽
2150
SOUPS
СУПЫ
Уха из филе белых рыб
₽
700
Суп Том-ям
₽
830
Суп из бычьих хвостов
₽
500
Крем-суп из гребешка с черным трюфелем
₽
1370
Суп-пюре из спаржи
₽
920
Буйабес
₽
3000
Суп с крабом и кокосовым молоком
₽
1490
MAIN COURSE
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Цыпленок, запеченный в медово- соевом соусе
₽
1000
Стейк из лосося с муссом из цукини
₽
950
Черная треска с соусом Марсала
₽
2600
Говяжьи щеки, томленные в портвейне
₽
1800
Котлеты из краба и черной трески
₽
3150
Филе Миньон (в имбирном соусе/в соусе со сморчками)
₽
3900
назад
Палтус с муссом из цветной капусты
₽
2175
Молочный козленок
₽
2250
Дикий сибас с картофельным пюре и лемонграссом
₽
3075
SIDE DISHES
ГАРНИРЫ
Картофельное пюре (классическое/ с васаби/ с трюфельным маслом)
₽
570
Капуста брокколи
₽
570
Овощи (на гриле/ на пару)
₽
570
назад
Черный рис ди венере
₽
570
Картофель, жаренный с белыми грибами
₽
615
Пюре из корня сельдерея
₽
825
Шпинат с кедровыми орехами
₽
885
Спаржа зеленая
₽
975
Артишоки жареные
₽
3300
CHILLED FISH FILLETS per 100 g
ОХЛАЖДЕННАЯ РЫБА ФИЛЕ
горячие способы приготовления за 100 г
Дорадо
₽
1350
Барамунди
₽
1350
Сибас фермерский
₽
1350
Тюрбо дикий
₽
1850
назад
Сибас дикий
₽
2640
Палтус
₽
750
Лосось
₽
1125
Сибас чилийский
₽
2790
назад
Морской ерш
₽
1800
Пар дикий
₽
2100
Кинмендай
₽
4500
назад
Итойори
₽
4200
Амадай
₽
5550
назад
CHILLED FISH FILLETS per 100 g
ОХЛАЖДЕННАЯ РЫБА ФИЛЕ
холодные способы приготовления за 100 г
Тунец аками
₽
3525
Тунец торо
₽
5175
Лосось
₽
1125
Пар дикий
₽
1125
Сибас дикий
₽
2640
Дорадо
₽
1350
назад
Кинмендай
₽
4500
Амадай
₽
5550
Итойори
₽
4200
назад
SEAFOOD per 100 g
МОРЕПРОДУКТЫ за 100 г
Креветка 16/20
₽
900
Креветка тигровая
₽
915
Каракатица
₽
975
кальмары
₽
975
Гребешок охлажденный
₽
1350
Креветка Амо Эби
₽
1650
назад
Креветка Карабинерос
₽
3300
Осьминог
₽
2700
Фаланга краба
₽
2925
назад